體被除了保護作用外,還有另外一個主要功能是保溫。通過皮膚的致密結構以及皮下脂肪組織來構成隔熱層,以減少體熱的散失。
皮膚由表皮、真皮和皮下層組成,其中:① 角質層由上層角質化細胞(即充分角質化失去活性的細胞)組成其厚度在生羽的皮膚處可占表皮厚度的半,在足底部則較厚。位于喙、爪等處的角質層位硬的角質蛋白所充填,因而不會自表面脫落;其余皮膚表層的交織曾為軟角質蛋白層所充填,不斷隨磨損而呈碎片狀脫落,形成皮屑,由其下層陸續(xù)形成的角質層所更替。② 過渡層是活細胞層與角質層之間的過度層,角質化現象明顯,細胞逐漸變得扁平并且成為空泡。③ 生發(fā)層是具有分生能力的活細胞層。④ 基膜是表皮的下層與真皮分界的膜,與皮下結締組織相聯結。
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